Ernährung
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Aktuelle Informationen und Verbraucherschutz
Landesvereinigung für Gesundheit Sachsen-Anhalt e.V.
Im Rahmen der bundeseiten Initiative "IN FORM - für mehr gesunde Ernährung und Bewegung" - sieht die Landesvereinigung für Gesundheit Sachsen-Anhalt e.V. auch im Bereich der Ernährung (und Verpflegung) im Alter deutlichen Handlungsbedarf! Bis zum Jahr 2030 werden Ältere über ein Drittel der sachsen-anhaltischen Bevölkerung ausmachen. Um im Alter möglichst lange gesund und aktiv zu bleiben, ist es bedeutsam, dass sich Seniorinnen und Senioren sowohl in stationären Einrichtungen als auch in ihrem häuslichen Umfeld vollwertig, ausgewogen und gleichzeitig nach ihren Bedürfnissen genussvoll ernähren können.
Mit der Gründung einer Vernetzungsstelle für Seniorenernährung im Jahr 2020, sollen fortan lokale und regionale Speiseanbieter, Träger und Engagierte von Beratungs- und Begegnungsstätten und nicht zuletzt Alten- und Pflegeheime von der Bereitstellung von Informationen, dem gemeinsamen Austausch als auch von vielseitigen Fachveranstaltungen im Rahmen von Fort- und Weiterbildungsangeboten profitieren.
Gern können Sie sich über den nachfolgend angeführten Link informieren:
https://www.lvg-lsa.de/beratungsstellen/vernetzungsstelle-fuer-seniorenernaehrung-sachsen-anhalt/
Zentrum der Gesundheit
Statistisches Bundesamt
Bundesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit (BVL)
Deutsche Gesellschaft für Ernährung e.V. (SGE)
Stiftung Gesundheitswissen
https://www.stiftung-gesundheitswissen.de
Verband der Diätassistenten - Deutscher Bundesverband e.V. (VDD)
Verbraucherzentrale
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